黄芪，亦称黄耆，是多种黄芪植物中最为常听说的医药用品之一，它的营养价值极高，具有多种功效与作用，是一种补药和药用价值兼具的植物。

首要功效包括益气固表、增强免疫力、利尿消水肿、保肝、抗衰老等。黄芪含有多种氨基酸和微量元素，能促进人体新陈代谢，减轻肝负担。此外，黄芪还有抗菌、抗病毒的作用，对于各种病菌感染具有广泛的抑制作用。在传统中医中，经常用于增强抵抗力和免疫功能，是中医认为的上好补品。

同时，黄芪粉还可以作为食用保健品，有多种食用方法：

1. **泡茶**：取适量黄芪粉，用量大约3-5克浸泡在沸水中，制成黄芪茶饮用。

2. **炖煮**：可将黄芪粉与其他食材一同烹饪，如煮粥、熬汤或做成炖品，如黄芪乌鸡汤。

3. **敷脸**：用少许黄芪粉调和后涂抹面部，具有保湿和提亮肤色的效果。

4. **腌制和调味**：将黄芪粉少量加入到腌制食材中，或是在烹饪食物时加入调味，增加食疗效果。

5. **药膳**：传统中药会组合其他药材制成特定药膳，例如黄芪当归汤等。

使用黄芪粉时需要注意以下几点：

- 需要按照剂量服用，过量可能产生副作用。

- 如果是孕妇需避免使用或在医生建议下使用。

- 需注意其可能与某些药物产生交互作用，服药期间应遵医嘱使用。

- 需保证购买的是正品高质量的黄芪粉，避免受到假冒伪劣产品的伤害。

最后提醒即便它有诸多好处，也不应该完全依赖其保健和治疗疾病，应该与正规医疗建议结合使用。